面粉加入适量开水搅拌 在加入适量凉水搅 揉成面团 盖盖 静置 醒面。
鸡肉 马蹄 胡萝卜 香菇分别切碎 加入以上全部调味料适量 搅拌均匀 待用。
醒好的面 揉成条 切小剂子 擀皮儿 包馅 上锅蒸 上汽十五分钟 关火十两分钟后起锅 凉凉即食。