老南瓜去瓤削皮
洗净切薄片
开水上锅，蒸熟，蒸出来的水要留着，不要倒掉哦！
稍凉将南瓜捣成泥，加面粉，鸡蛋，白糖，水
搅拌均匀成稀面糊
我用的是不粘煎盘，倒油少许，小火五成热时舀一勺面糊在煎盘里面，用勺子稍微整形成圆形
大致定型后可翻面
煎至两面金黄即可。
超级好吃超级香哦！得到了我老妈和陈先生的一致认可哦！