包菜蛋炒饭

把鸡蛋打散，油煎开后盛起。

包菜切丝，用猪油炒熟，把饭倒进锅内，把饭炒散炒热。再把煎好的鸡蛋倒进去。

把鸡蛋和饭和包菜炒混后，先加生抽炒匀，再加老抽调色。装盘即可食用。 注意不需要加盐，咸淡合适的。