小豆腐
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作者：
QQ大美眉
小时候在东北，记忆里每天午饭时间都有走街串巷叫卖小豆腐的声音，妈妈也会时常买上一点，那时的豆香久久难以忘怀(貌似东北的豆制品的豆香比上海的要浓)。后来到了豆浆机时代，妈妈发现了小豆腐的家常做法，等我开始学会烧饭时，也会偶尔早餐的豆浆渣留下，晚上用来做这道菜。
用料
豆浆渣，杭白菜
小豆腐的做法步骤
步骤 1
大葱切葱花，杭白菜洗净切碎片
步骤 2
锅中入油，放入葱花煸炒片刻，入杭白菜碎继续炒，撒入适量盐、花椒粉，倒入豆浆渣继续煸炒，撒入少量生抽、辣椒粉、孜然粉(可不放)，最后撒入鸡精略炒后出锅
菜谱创建时间：2017-09-02 19:08:05
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