八寸蛋糕抹面，抹好面后用牙签把准备好的字贴到蛋糕侧面。
把两个小四寸蛋糕胚修剪成馒头的形状，抹面，切记一定要用软刮片抹面，这样抹面才光滑，抹好面后在移动到八寸蛋糕上，这样不会弄花蛋糕。
准备色素调奶油，上色，这一步裱花袋嘴剪的小一点。