抓一把黑木耳，提前泡发好，然后洗干净
萝卜缨摘去老叶，洗净，坐一锅开水，放少许盐在开水里，把萝卜缨倒入水中焯一分钟，焯熟之后捞起稍微晾凉
继续用这个开水把黑木耳也焯熟
萝卜缨晾凉之后切成碎粒，放在黑木耳上
调味，根据自己的口味放入盐，生抽和陈醋（中间那瓶是生抽哈）
记住一定要放糖，萝卜缨有苦味，放点糖可以中和它的苦，口感会变得更柔和，把所有菜和调料拌匀
拌匀之后放上蒜末，撒上适量熟芝麻
准备好葱油，大家看，里边的调料拌面条用没了，只剩油了，拿来做凉拌菜刚刚好，就算物尽其用了
找一只不锈钢汤勺，放上适量葱油，再掰碎一只干红椒放在里面，小火加热
一直加热到干红椒变黑就好了
把滚烫的葱油，呲啦一下，浇在蒜末和芝麻上，浓浓的葱香味一下子扑鼻而来，美妙极了
把它拌好之后就可以享用了，葱香浓郁，酸香可口，很下饭呢
1.如果没有葱油，用家里其他植物油代替也可以 2.葱油的做法下厨房里太多了，随便找个方子做出来都不错的 3.萝卜缨的苦味还是很明显的，加适量的糖口感会更柔和更适口，如果是就喜欢吃苦味的童鞋就不用加了 4.用不锈钢汤勺的好处是不用刷锅了，如果家里没有这种汤勺那就还是起锅吧😝