羊排自然解冻,加入胡椒粉、黑胡椒、香草碎、海盐、红酒、豉油、橄榄油腌制四个小时
把炒香的洋葱、红黄椒铺在烤盘上,底下垫锡纸,撒上海盐和黑胡椒及香草碎,放几瓣蒜。
切一个柠檬摆盘,把土豆切薄片抄便水铺盘
再次撒黑胡椒和海盐
烤箱220度预热五到十分钟,然后上下火烤20分钟,然后羊排反面再烤10分钟,然后自然静置五分钟出箱。
羊排摆盘,走起。
配上沙拉和红酒,✌🏻