鸡腿去骨(快速去骨建议用剪刀哦),放入生抽、黑胡椒、少许糖。
拌匀腌制20分钟
鸡腿平铺在锡纸上,鸡皮朝下
撒上奶酪碎,可以根据口味加黑胡椒、香菜~
再把鸡腿卷起来~~卷的紧实一点吧
再用锡纸把鸡腿卷上。 这里提醒一下,锡纸两头要捏一下啊,以前我是两头像糖果一样卷起来的,实践证明,那样做,在后面打开的时候很不方便,太烫啦!
烤箱预热200度,20分钟
时间到!香味扑鼻咯!有点爆汁了呢!
小心打开锡纸,烫哦!里面有汤汁了!
抹上黄油。 我是用小刀切一点黄油,然后直接往鸡皮上抹,省的还要黄油解冻什么的,一抹就解冻了😂
然后,在一起放回烤箱,设置220度,再烤10分钟,让鸡皮上色! 哈哈!等着美味出炉吧!
出炉啦!绝对的吱吱冒油,超级香!
装盘! 美味汤汁可舍不得浪费哦!