乳酪鸡腿卷~

520人浏览 30人收藏 1人做过
作者: bluesmile-2
这道菜不是原创,方子来源于下厨房的安大倍! 这方法做出来的鸡腿非常好吃,很嫩很入味,而且带了奶酪的香味,非常美味,每次做出来都是秒杀的!做了好多次了! 为了方便自己使用和记忆,也为了推荐给更多的厨友,特地配了自己的图,把菜谱再写了一遍~~~ 欢迎大家积极尝试,绝对又简单又好吃! 😊

用料

乳酪鸡腿卷~的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨(快速去骨建议用剪刀哦),放入生抽、黑胡椒、少许糖。

步骤 2

拌匀腌制20分钟

步骤 3

鸡腿平铺在锡纸上,鸡皮朝下

步骤 4

撒上奶酪碎,可以根据口味加黑胡椒、香菜~

步骤 5

再把鸡腿卷起来~~卷的紧实一点吧

展开全部
步骤 6
步骤 6

再用锡纸把鸡腿卷上。 这里提醒一下,锡纸两头要捏一下啊,以前我是两头像糖果一样卷起来的,实践证明,那样做,在后面打开的时候很不方便,太烫啦!

步骤 7

烤箱预热200度,20分钟

步骤 8

时间到!香味扑鼻咯!有点爆汁了呢!

步骤 9

小心打开锡纸,烫哦!里面有汤汁了!

步骤 10

抹上黄油。 我是用小刀切一点黄油,然后直接往鸡皮上抹,省的还要黄油解冻什么的,一抹就解冻了😂

步骤 11

然后,在一起放回烤箱,设置220度,再烤10分钟,让鸡皮上色! 哈哈!等着美味出炉吧!

步骤 12

出炉啦!绝对的吱吱冒油,超级香!

步骤 13

装盘! 美味汤汁可舍不得浪费哦!

菜谱创建时间:2017-09-03 23:30:22
打开App收藏