在大盆里混合干性材料，拌匀。
剥好香蕉，剪碎蔓越莓干，备用。
在搅拌盆里打散鸡蛋，加入香蕉泥、碎蔓越莓干，加入香草精，(要甜的就加入蜂蜜)，拌匀。
烤箱预热200度。
将干性材料、液体材料混合，拌匀。
烤盘(9.5寸方盘)铺油纸，燕麦糊倒入烤盘，抹平，放入烤箱中层，上面加盖锡箔纸。
烤箱设定185度，100分钟。90分钟时拿掉锡箔纸。
派边缘呈黄褐色；牙签插入中心，抽出无粘连。烤好，拿出烤箱；稍凉后，移开烤盘；切块，凉至手温，装入储存盒；多的冷冻。
2017.6.22卡卡