绿萝卜洗净去掉头和根部摖丝
起锅烧开水下入萝卜丝焯水，锅里水开后捞出投凉（这部是为了去掉萝卜原有的辣气）不能煮大了
买回来的梅肉洗净切小块用绞肉机绞成肉陷（绞的肉陷抱团）加入葱、姜末
肉馅里加入生抽5汤匙
加入料油50克
加入难得调料2小匙、盐适量、香油半汤匙、鸡精一小匙
所有材料顺时针拌匀，静置腌制20分钟入味儿
投凉的萝卜丝攥干水份
放在菜板上切成小颗粒状
肉馅和绿萝卜碎混合，拌匀
来吧😁开始包饺子喽
绿萝卜肉馅儿
一排排的肚向前（没有人给我照包法，下次补上）
近距离的
煮饺子啦😄
饺子出锅
漂亮不😊 大家也来试试吧！