准备一个干净的锅,将百香果切顶(不要切太多 不然百香果汁会流掉),用小勺挖到锅里
在锅里加入冰糖和柠檬汁腌制1~2个小时
开火先用中火熬制,煮开后转小火慢慢熬,边熬边不停搅拌,熬时出现黄末时撇掉
熬制没有泡沫,果酱变浓稠通透即可
做好后,冲水饮用