鸡蛋加5克糖打发到糖融化鸡蛋发白
就是这个状态
加40克油继续搅拌
加40克牛奶继续搅拌（也可以用配方奶）
加入过筛低筋粉，画Z字型搅拌均匀，不要过度搅拌，搅拌至顺滑就可以啦
蛋白硬性打发，提起打蛋器有小尖勾
取三分之一蛋白放入蛋黄糊里搅拌均匀，翻拌的手法，不要过度搅拌容易消泡
蛋白和蛋黄糊翻拌看视频，从底部抄起进行翻拌
搅拌均匀的蛋白和蛋黄糊倒入烤盘（28x28的规格）烤盘里放油纸，最后没拍照直接倒入烤盘也忘了拍，参考这个菠菜的吧，一样的 185度预热，烤20到25分钟
完成
宽妈小贴士： 秋节可以给宝宝多吃黑芝麻 黑芝麻中含脂肪、蛋白质、糖类、维生素A和E、钙、铁等多种矿物质元素，小朋友在秋季多吃黑芝麻提高大脑发育和改善记忆力（所以米糊，蛋糕我都给宽宽放黑芝麻） 黑芝麻中含有铁元素可以治疗缺铁性贫血和维持身体正常新陈代谢，钙可以预防骨质疏松等问题，大人也可以多吃哦