普通面粉，全麦面粉 混合
开水和面，记得先拿筷子搅拌，很烫注意手喔！面盆没有办法光滑
把面饼擀开，洒韭菜，倒油，花椒粉，盐，面粉一点点
然后摸匀称，卷起来
切成一段一段，然后拧紧卷一下，按下去就可以
锅里到油，我的是陕西老锅
擀开的饼子
本来就是开水活面，面已经烫熟。所以，很容易烙熟，里外2分钟足够
烙好的饼子，切成小块。请大家品尝
一碗白粥，几块饼子，一个青菜，晚餐搞定
开水和面必须注意烫手。 开水和面面容易发软，干皮。