打鸡蛋,打三颗蛋,蛋液里放稍许白胡椒粉、盐、料酒、纯净水、小苏打粉!打匀,打蛋时间越长炒蛋炒的越松软
烧热锅加入红花籽油,油稍微多点,高温加热,倒入蛋液,炒蛋。蛋炒好后乘出
有炒蛋的余油煸炒大葱,火不能大,用小火炒,炒蔫,放鸡蛋木耳一起再炒一会,木耳事先泡发好,用清水煮好沥干。加适量盐,翻炒出锅!大葱木耳炒鸡蛋,很香
好吃