彩虹酥

我做的酥是90克的大酥！油皮55克！油酥35克！馅料45克！ 油酥需要五种颜色！每种颜色7克！ 图片是我实验用的！大家把油酥想象成5种颜色！用原色！红丝绒色素！抹茶粉！南瓜粉！紫薯粉调制！

四边对折！直接擀！擀完这边翻过来再擀正面！之后再翻过来进行第一卷！

一卷不要太长

静止20分钟！然后进行二卷！没有步骤图！以后补上！因为当时没有想写菜谱！就在群里跟朋友交流拍的图！二卷时候要保证不破皮的情况下尽量擀长，我这样的分量我擀了40厘米长！因为我的油皮➕油酥90克！

之后横切！注意，切不是一刀下去，要滚刀切这样才能保证不被切扁！