step1：黄豆、花生按照7:3的比例分别浸泡一夜，用豆浆机打好，加冰糖调味。
step2：在打豆浆期间，三文鱼切薄片（可以快速入味）用盐，酱油，姜片，料酒略微腌制15分钟。鸡蛋加鸡蛋液三分一量的牛奶、盐一起打散，其他蔬菜类洗净。面包切片，两面涂黄油烤一下，没有烤箱，可以用平底锅两面煎一下。
step3：第一个锅煮水，水沸腾后分别焯一下芦笋和蘑菇。另一个锅热锅下油煎鸡蛋，不停的翻炒，鸡蛋凝固就可以出锅了。（这是同时进行的哈
step4：建议用个大号平底锅，一锅搞定。热锅热油，分不同的区块煎三文鱼，番茄，芦笋和蘑菇。在煎的时候，芦笋和蘑菇加点盐，黑胡椒，酱油调味。三文鱼和小番茄加黑胡椒即可。（这些食材谁先煎好谁先出锅哈）三文鱼煎熟后，盛出去刺弄碎即可。
step5：在面包一面涂上蛋黄酱，然后就可以把食物铺到面包上面，最难的就是怎么搞的好看？有艺术细胞的就自己发挥啦，没有的话我只能给个良心建议就是尽量把面包铺满，不要看到有空隙，就是俯视的时候看不到面包，一般都不会难看。