马卡龙椒盐烧饼

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作者: i苑苑y
本来今天是要学做的是烧饼,后来拿包饺子剩下的面(火龙果汁面,剩了将近800左右的面)加了酵母,黄油,盐,做了个粉嘟嘟的烧饼(*^ワ^*)。以下所有用料的用量,都是估计,所以如果大家要做,可根据平时发面的量走

用料

马卡龙椒盐烧饼的做法步骤

步骤 1

这是发大两倍后的面,怕酸就没有发酵时间过长

步骤 2

切剂子

步骤 3

擀平涂油和椒盐

步骤 4

卷成条

步骤 5

其中有一步没拍照,就是从卷成条的两头相对卷,然后两头一上一下落起来,压平

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步骤 6
步骤 6

集中再次醒发

步骤 7

其中一面摸水粘芝麻,不放油,进锅

步骤 8

头一锅没经验,太厚,所以侧面再烤一会儿

步骤 9

大火灶的最小火,大火灶的最小火,多面来回炕可能有十几分钟,因为忘记看表了∩_∩,大家时间自己掌握啊

步骤 10

老爸老妈说好吃(*^ワ^*)

菜谱创建时间:2017-09-07 19:11:43
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