培根牛油果焗蛋
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牛油果有一个很大的果核，其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的黄油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。 牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪，有核桃的香味。果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋，非一般冰淇淋可以媲美。食用牛油果鲜果，的确能领略到独特的水果风味，而且还可获得丰富的营养！现在天猫超市正好有纯正的墨西哥牛油果专享优惠呢……6个130-160g/个，专享价：29.9元，前1小时立减5元！https://pages.tmall.com/wow/chaoshi/18247/avocado2017?visa=948dd4445d18fadd北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、重庆、苏州、南京、天津、成都的朋友抢券立减50！
培根牛油果焗蛋的做法步骤
步骤 2
. 牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰开成两半取出核
步骤 4
碗里敲入鸡蛋，为什么不直接将鸡蛋打入牛油果因为鸡蛋大小不一，牛油果个头小，蛋清会溢出来
步骤 6
撒在鸡蛋上，也可以用锅将培根稍微煎一下，不煎也可以
步骤 7
预热5分钟左右，180度放在烤盘上，将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。喜欢糖心的可以烤10分钟左右，喜欢全熟的可以烤20分钟
菜谱创建时间：2017-09-08 00:42:21