干巴菌鸡蛋炒饭

择好洗净的干巴菌，要尽量挤去水份。作为云南少有的没有毒素的野生菌，总会在此时忍不住生嚼上几丝，唇齿间顷刻香气缠绕，美好的一年才算开始。

桃园生态放养的土鸡蛋，黄大蛋白少，无腥气味。

云恢290冷米饭，不会回生，入口甘甜。

来个合影~

锅内烧热油，关火，倒入鸡蛋。