豆腐切成细长条
锅中加水烧开，加盐 将豆腐焯一下
准备三个碗，一个放淀粉，一个放鸡蛋液，还有一个放面包糠和芝麻混匀。
将焯好的豆腐依次裹上淀粉、蛋液以及面包糠混合物
放案板上备用
油烧热，入锅炸
炸制金黄即可
开吃！！！ 蘸着酱更好吃哟～
1.豆腐加盐可以去腥 2.蘸酱可以是任何的，比如酸奶、蓝莓酱、甜辣酱等等，只要是你喜欢的。 3.南豆腐北豆腐都可以～