锅内倒入适量料酒 加入一大勺冰糖 冰糖融化后 加入适量老抽 小火加热 慢慢收汁 倒入碗中 照烧汁就做好啦
鸡腿去骨放入照烧汁中 腌制一小时以上
把锅烧热 将鸡腿有皮的那一面放入锅中煎 这样就不用放油啦 小火煎7、8分钟 用筷子能轻松穿透鸡腿就说明熟了 可以出锅了 具体时间自己把握
做了照烧鸡腿三明治