随手软欧

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作者： 菠萝油之家
自我记录，别吐糟了，就这样。家里好多奶油，随便用用

用料

T65面粉
500克
水
280
淡奶油
80
百咖力甜酒
20克
海盐
8克
坚果类、果干类
200

随手软欧的做法步骤

步骤 1

坚果类、果干类除外厨师机揉成团

步骤 2

放入坚果类、果干类加入揉均匀，分两团发两倍大

步骤 3

材料，没种约25克

步骤 4

38度二发

步骤 5

二发倒出，割包，放进已预热好的烤箱，250度烤箱15分钟，拿走石头转200度，烤20分钟左右

菜谱创建时间：2017-09-15 08:48:15
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