爆浆卡仕达餐包

所有材料搅拌均匀后小火加热 并不停搅拌直至如沙拉酱那种黏稠度 放凉备用

面团：除黄油以外材料全部加入面包机 揉至面团表面光滑 加入黄油继续揉

直至揉出手膜 进行第一次发酵

面团发酵至两倍大后 排气并揉成12份圆球 用保鲜膜盖好 静置松弛20分钟

取出一个面团 擀面杖擀扁后包入卡仕达酱

先四周各包起一个褶 再包剩下的四个角

全部包好后放入刷了黄油的方形模具中 进行第二次发酵

第二次发酵好后 表面喷水撒椰蓉做装饰

烤箱预热190度 装饰好的餐包表面盖上油纸防粘 再用另一个方形模具压住 入烤箱20分钟左右

完成！

满足感爆棚的卡仕达馅！！