准备好材料,温水面至稍微软的程度(也可以放少许酵母醒发会)备用
肉剁成肉馅、葱姜切末。 锅内少许油放八角花椒炸出香味、捞出八角大料、放入肉馅煸炒出油
继续加入红油豆瓣、葱姜末煸炒然后加入剩余材料炒出香味、入小碗备用
面团取适量成小面团、和包包子一样方法加入肉馅压成3mm厚左右圆饼、压的时候皮会爆开没关系、放入煎锅中火油煎至两面金黄色、出锅
切成小块入盘 、喝粥一起搭配非常棒!!o(^_^)o