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咸蛋黄炒秋葵
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作者:
啊May食记
秋葵另一种吃法
用料
秋葵
半斤
咸蛋黄
2个
盐
适量
蒜蓉
一汤匙
姜蓉
一汤匙
鸡精
少许
咸蛋黄炒秋葵的做法步骤
步骤 1
咸蛋黄隔水蒸15-20分钟。
步骤 2
热锅热油,下蒸熟的咸蛋用勺子压成泥,加入姜蓉蒜蓉,小火慢炒
步骤 3
炒制锅内咸蛋黄泥溶了,颜色变浅起泡
步骤 4
加入秋葵,翻炒均匀
步骤 5
加上焖煮5分钟
步骤 6
加盐调味
步骤 7
翻炒均匀、出锅。
菜谱创建时间:2017-09-18 12:42:29
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