西洋参土鸡汤

4775人浏览 85人收藏 0人做过

作者：小福爱做菜

小福特别喜欢喝汤这道西洋参土鸡汤是突然来的灵感加红枣枸杞香菇就更滋补小福一直认为无论男孩还是女孩喝汤都是一种宠爱自己的方式啊

用料

西洋参土鸡汤的做法步骤

步骤 1

土鸡腿切块洗净冷水浸泡这一步主要是去除血水

步骤 2

这是全部的用料土鸡腿酱油（后来没有用到因为鸡已经很鲜了）料酒西洋参片枸杞红枣姜大葱香菇（没有用到这么多）红枣洗干净用剪刀剪一两下这样可以让营养更快释放

步骤 3

锅里放油葱姜爆香

步骤 4

鸡腿沥干水分放进锅里翻炒

步骤 5

倒入适量料酒翻炒

展开全部

步骤 6

锅里加热水大火烧开这时候会有很多浮沫要把浮沫撇掉放红枣香菇（香菇可切开可不切）西洋参片大火煮开

步骤 7

大火煮开后转小火半小时后放入枸杞再小火煮半小时关火按个人口味加盐搅匀

步骤 8

一锅美味又滋补的西洋参土鸡汤就做好啦

步骤 9

暖暖地喝一碗真的很享受啊

西洋参土鸡汤的小贴士

枸杞要在快出锅20-30分钟的时候再放因为枸杞很容易熟放太早容易煮烂

菜谱创建时间：2017-09-18 21:32:22

作者的其他菜谱