孜然卷心菜鸡肉饼

鸡胸肉切成肉丁，提前用生抽 辣椒粉 黑胡椒碎钱淀粉腌制入味。

腌好的鸡肉丁150g 鸡蛋1个 卷心菜丝100g 葱 淀粉20g 蚝油1勺 孜然粉1小勺 胡萝卜碎40g 生抽适量，不用放盐，咸味够了。

所有食材用筷子拌匀，或者直接戴上一次性手套用手抓匀，然后取一部分按成饼状放锅里中小火煎熟。

出锅，非常健康好吃。