角瓜炒肉(简单家常菜)

角瓜洗净切片

瘦肉切片

锅中倒油，放入瘦肉翻炒至肉变色，加入一品鲜酱油炒至肉片上色，倒入角瓜片翻炒几下，依次加入盐、十三香、味精、鸡精，炒至角瓜片变软加入蒜末、葱花，关火出锅。