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南瓜糯米饭
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作者：
我有个小吃货
用料
南瓜糯米饭的做法步骤
步骤 1
糯米用温水泡透，大概四个小时，一定要泡透，不然蒸出来夹生
步骤 2
南瓜洗净切片，不去皮，切片稍微有点厚度，这样吃起来更甜，红枣洗净，备用
步骤 3
准备一个盘子，底下铺上泡透的糯米，撒上白糖，如果不爱特别甜的可以不放。放一层红枣，可多放，四周和上面铺满南瓜片儿，越多越好吃！
步骤 4
准备好后装入锅开始蒸，四十分钟左右开锅就可以吃了！
南瓜糯米饭的小贴士
如果米泡不透蒸出来的夹生，如果泡的不是十分透，建议在盘子里撒点儿水，但不要太多，因为水蒸气的水也会流到盘子里，那样蒸出来就水水的。南瓜一定选甜甜的那种，皮一定不能去，因为南瓜皮很有营养的，而且吃起来口感也非常好，前提是一定要蒸熟蒸透。
菜谱创建时间：2017-09-20 20:49:21
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