小麦浸泡一夜，暗处铺盘发芽
糯米蒸熟与剁碎的小麦拌匀电饭锅保温键发酵一夜
力气活：滤渣取汁，小火熬干，不停搅拌
古法麦芽糖就做好了，可以开始搅搅糖了
搅一搅就变成白色了
要做棒棒糖就要开始熬糖了，熬到滴在冷水里变硬就可以了
反复试验，超级难成型，自己历练
包装一下就美腻了
送给重要的人，且吃且珍惜吧！
因为是自家种的麦子，所以有很多草籽和糠壳，挑拣是个耐心细活👻发芽又要坐等半个月👻糯米浸泡一夜蒸熟之后和切碎的麦芽一起发酵一夜再手工滤汁又是个力气活👻长时间的熬制要站着不断搅拌👻做了你就知道有多繁杂有多累啦😛