两块棒骨，因为有骨髓，有营养，泡一个小时，中间换水。然后焯水，水中放姜片，一点料酒。开锅把骨头捞出来。血沫子就出来了。
放电压力锅，20分钟，就放几片姜。水自己掌握。
倒进锅里，放两张吸油纸，没有可以不放。开火，加，藕，山药，玉米。莲藕提前用盐腌制30分钟，然后洗干净。放几滴白醋
再放几片姜，之前的姜扔了不要。再炖一个小时，放盐，一点白胡椒粉，再炖十分钟。
喝的时候放一点葱花