取2只蛋黄。
用打蛋器打发。
加入一些橙汁,可省略。
加入15g奶粉(其实也是随意,哈哈) 搅拌均匀。
装入裱花袋,挤在烤盘里,拉开距离,因为会摊开。
上下火,130度,10分钟左右。随时观察火候,尽量不要等颜色变深,会有糊味。