洋葱炒涮羊（肥牛）肉片
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作者：
匆匆如烟
闺女爱吃涮羊肉，家中常备，偶爾缺菜时快炒一份，招待客人也很不错，吃了都说好，快手菜
用料
肥牛或涮羊肉片
适量
洋葱
半个
蚝油
1小勺
生抽
半勺
糖
1小勺
玉米粒
适量
黑胡椒粉
适量
蒜头
1瓣
洋葱炒涮羊（肥牛）肉片的做法步骤
步骤 1
洋葱切小片，涮羊肉解冻备用
步骤 2
羊肉片解冻后用刚烧开的水冲泡半30秒，捞起，冲凉水，沥干。 热锅冷油，蒜头爆香
步骤 3
放入洋葱玉米粒爆炒稍变色，加糖，生抽，继續翻炒
步骤 4
最后放入沥好的羊肉片，黑胡椒粉炒熟即可
菜谱创建时间：2017-09-25 20:29:42
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