韭菜饺子

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作者: 妙妙月

用料

韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

切碎,放入十三香,酱油,盐,少量凉白开,素油(香油或菜籽油),通通放入塑料袋捏呀捏匀,做出来的饺子馅像颗颗小肉丸有劲道。

步骤 2

用凉水和面,和好放置15分钟醒醒面,再揉一揉,揉成面棍,揪成一个个小球,洒上面泼,开始擀饺子皮。

步骤 3

把包好的饺子放在干燥宽敞的地方。

步骤 4

滚开水煮饺子,待饺子一个个浮到水面上再煮10分钟,尝尝熟了没有(各个地方煮饺子时间是不一样的,所以一定要尝尝),没熟再煮煮,直到熟了为止

菜谱创建时间:2017-09-26 22:26:33
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