莲子蔓越莓炖雪燕

雪燕提前一晚上泡发； 雪燕的泡发率超高，每次用3-5颗就够了。

莲子简单浸泡10分钟； 炖盅内放水，倒入莲子炖煮20分钟。 加入泡发的雪燕和蔓越莓再煮20分钟左右，加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。