牛排&酱包室温解冻
热锅，放入黄油，中火煎牛排1min+胡椒碎，翻面1min+胡椒碎，以上就是7分熟啦，可以直接淋酱均匀加热开吃
我们家习惯剪成牛排粒吃，1块牛排剪成10小块。转小火，加入酱汁、牛排粒，均匀加热30-60秒，大功告成～