咸蛋黄喷酒烤一下粉碎
奶油奶酪和黄油拌匀
碎蛋黄入奶酪糊拌匀，然后冰箱冷藏。会有不太粉碎的蛋黄粒我觉得不要紧，也是一种口感。冷过以后会更硬更成团一点，皮和馅的硬度相近会好包。
包起来压模就好了，我用的红薯泥皮，加了油很好脱模