【蔓越莓饼干】 黄油软化后加糖粉稍搅打顺滑均匀 【红茶酥饼】 黄油软化,红茶碎与糖粉一起加入搅打,更好的激发茶香味 【混合】 ·蛋液分次加入,打至蛋液吸收再加下一次 ·筛入粉类,用刮刀按压的方式拌至无干粉 ·加入切碎的蔓越莓干拌匀整形冷藏/冷冻 【烘烤】 饼干切片,170度中层20分钟,看上色情况加盖锡纸