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奶香蔓越莓饼干&红茶酥饼的做法

奶香蔓越莓饼干&红茶酥饼

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作者: ShuO_o
ShuO_o
【风炉】145度23分钟 【平炉】170度中层20分钟 注:冷藏蛋液需放至室温再混合,否则会导致油水分离,无法混合均匀

用料

奶香蔓越莓饼干&红茶酥饼的做法步骤

步骤 1

【蔓越莓饼干】 黄油软化后加糖粉稍搅打顺滑均匀 【红茶酥饼】 黄油软化,红茶碎与糖粉一起加入搅打,更好的激发茶香味 【混合】 ·蛋液分次加入,打至蛋液吸收再加下一次 ·筛入粉类,用刮刀按压的方式拌至无干粉 ·加入切碎的蔓越莓干拌匀整形冷藏/冷冻 【烘烤】 饼干切片,170度中层20分钟,看上色情况加盖锡纸

菜谱创建时间:2017-09-29 17:08:49
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