板栗洗净、晾干水份。
用刀在板栗上竖向切一刀（这个步骤一定不能省，否则板栗会爆），将板栗皮切透。
依照此方法，切好全部板栗。
加入植物油，和匀。
将板栗平铺在事先铺好锡纸的烤盘中。
烤箱200度，预热5分钟，中下层烤50分钟左右即可。
成品图。
1.烤制的时间根据板栗的大小而定，因为我买的板栗大，所以烤制的时间相对长一些，如果板栗小，可以缩短烤制的时间。 2.喜欢吃甜的亲，可以在烤制之前，在板栗上面刷一层糖水。 3.放油，是为了防止板栗烤糊。