首先，我煮了一壶开水。后来个小碗，把番茄放进去到一点点水下去。先开一个十字，在番茄的后面。把番茄泡水里面整个泡到5分钟左右就可以撕皮了，剩下开水，把乌冬面泡一下，等等炒的时候比较快
番茄撕掉皮后切成小小块的。锅里面放一点油适量，鸡蛋打下去然后炒一炒成碎碎的把会有点油的时候放番茄一起下去炒，然后下乌冬面，放的盐，搞定，喜欢鸡精可以放点，更加好吃，