生抽+蚝油+白糖+盐+鸡粉（调和成汁，备用）
少量油烧至6-7分热 放入葱姜蒜 煸香
出香以后放入洗净沥干的各类菌菇大火翻炒1分钟
倒入调味汁（一般菌菇类在煸炒的过程中会渗出水分，所以无需加水）调至中火翻炒两分钟
尝一下味道 根据自己的口味再调整一下咸淡 出锅