最关键的酱汁。三勺甜面酱，两勺番茄酱，一勺耗油加酱油调匀即可。
将青椒、土豆、洋葱切块和剥好的大蒜用橄榄油加黑胡椒碎和匀铺在平底锅，小火煎。
青菜煎微糊翻炒一下，上面摆放煎好的鸡翅和压熟排骨，继续煎五分钟。
将酱汁涂在鸡翅和排骨上再煎五分钟即可。