1、全麦面粉+羊奶+鸡蛋拌成团,用保鲜袋装着备用; 2、蒸熟紫薯,压成泥; 3、水煮四个鲜鸡蛋,然后剥壳,取出整颗蛋黄备用; 4、把紫薯泥+羊奶(馅料用)+鸡肉+罐头一起放到锅里炒成抱团,像炒奶黄馅那样; 5、把炒成团紫薯馅和熟蛋黄一起称每个是40g; 6、粘点面粉开始分月饼皮,每个是35g; 7、包好,压模 8、放入180度预热的烤箱,烤5分钟,刷蛋液,再放回去烤15分钟左右。
成品图有,步骤图总是忘记拍
花纹会不清晰,这是正常的,因为无糖无油
主子挺赏脸的✌🏻