『崇年』师兄·拌鸡蛋

910人浏览 93人收藏 0人做过
作者: -初雪绽晴-
师兄是河南人,家处四省交界,有好多美食都是很独特的,这个拌鸡蛋就是如此,非常好吃,而且简单快手。他们一般都早上就着辣酱和馒头一起吃。 师兄说,每次有客人来,他就做这个,做一次就为这个菜圈一次粉,还有个师兄每次来必点这个菜。 现在,在我们师门也算当红菜了。

用料

『崇年』师兄·拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟,任性的戳成碎块。

步骤 2

热锅加香油,烧热,蒜末和盐放在鸡蛋上,浇上热油拌匀即可。

菜谱创建时间:2017-10-02 20:45:06
打开App收藏