做法：热锅冷油 （油是香油）依次放入葱 姜蒜末炒香 放入鸡腿块 不断的翻炒 鸡腿肉炒白为止 再依次放入刚才准备好的 酱油 料酒 糖水 （记住：一点水都不要加 放入那三碗即可）盖好锅盖 准备收汁 收汁前把刚切好的柠檬块放入翻炒几下即可 出锅！