五花肉和几片姜冷水下锅,煮出浮沫
五花肉捞出洗净,切成小块。热锅下油,加入葱姜蒜,再倒入五花肉翻炒
酸菜用水冲洗一下,切成小块
酸菜倒入锅中翻炒
加入热水没过食材炖煮
粉丝提前泡开,水开后加入粉丝一起煮
完成,酸菜很爽口入味