咕咕霍夫(超软黄油面包)

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作者: 一个大榴莲

用料

咕咕霍夫(超软黄油面包)的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油和坚果,其他全部放入厨师机或面包机混合搅拌。

步骤 2

所有材料混合成团后加入黄油和坚果。继续搅拌。

步骤 3

到出膜状态。我用了大概35分钟……

步骤 4

放室温盖上保鲜膜发酵。约45分钟,面团用手按压不回缩不塌陷。

步骤 5

面团分割整形,二次发酵。

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步骤 6
步骤 6

烤箱200度(实际175度)上下火烤10分钟盖上锡纸,继续烤3~5分钟左右。出炉凉凉。

步骤 7

淋上喜欢的酱,巧克力或是炼乳……开吃,超级软。口感像蛋糕的面包!

菜谱创建时间:2017-10-05 22:34:54
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