牛肉和猪肉的比例是2：1加入适量的面包糠和一个鸡蛋 半个洋葱粒用橄榄油炒软一起搅拌均匀做成汉堡排肉饼 调味放盐和黑胡椒
肉饼橄榄油双面煎上色 150℃进烤箱15分钟
白蘑菇和剩下半个洋葱粒炒黑胡椒味的佐酱，重点是放奶油，奶油一定快出锅前放避免水乳分离 米饭，汉堡排，蘑菇，蔬菜组合起来就可以了