西红柿在开水里烫一下去皮 切块 再切丁
煮面，意大利面比较难煮，所以先煮面，一个人也就一小把，二十几个根，大概十五分钟左右，挑起一根试吃下是否熟。
煮面的同时开始准备配料 四分之一个洋葱切片 火腿肠一根切丁 大蒜几瓣切碎 青椒切丁 备用
开始炒西红柿酱，把西红柿丁放进锅里炒出汁，然后放入适量番茄酱，再加入其他配料和调料。翻炒至酱汁。这时看下面熟了的话盛进盘中，将炒好的酱汁直接浇在面上即可。
拌匀。开吃啦！