一周素食·Day2

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第二天啦!素食也可以很好吃!

用料

一周素食·Day2的做法步骤

步骤 1

💕早餐:中式素卷饼+亚麻籽黑芝麻奶昔

步骤 2

👉🏻杂蔬鸡蛋卷饼做法:将五勺全麦粉和一撮盐加入碗里,一点点的加清水,用筷子搅成雪花状,然后用手和成面团,用擀面杖擀薄;不粘锅烧热,倒一点橄榄油,放入面饼打中火,一面烙三分钟(有点黄),即可。烙好后一面刷上豆瓣酱,码上随便什么蔬菜丝都可以(生的可以烙好饼后炒熟),鸡蛋煎好切丝,然后用保鲜膜辅助卷起来,即可。

步骤 3

我喝的是新疆全脂奶(支持国货✌🏻),配点亚麻籽黑芝麻腰果和南瓜仁!特别香😊

步骤 4

💕午餐:烤南瓜藜麦饭

步骤 5

👉🏻做法:南瓜洗净切片放盘里,微波炉中高火8分钟。藜麦洗净后煮十五分钟(变透明状)。香菇木耳提前泡发,切丝;西红柿切碎;豆芽洗净;起不粘锅烧热,倒一点橄榄油,先下木耳香菇,翻炒几下,放西红柿碎,翻炒几下,放豆芽,再翻炒几下,加一撮盐,一勺耗油,少许黑胡椒调味;然后一层南瓜一层藜麦一层炒好的菜,码进烤盘,烤箱200度烤15分钟出炉,撒点葱花,即可。

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步骤 6
步骤 6

💕晚餐:玉米+苦瓜炒鸡蛋

菜谱创建时间:2017-10-08 17:06:09
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